2018-05-13 人参のしたごしらえ 人参グラッセがなくいなったので、準備します いろどり用の人参グラッセを作っておきます。 だいたい1本で1週間ちょっと分くらい作れます。 (材料) 人参・・・・1本 砂糖・・・・小さじ山盛り1杯 バター・・・10gくらい 水・・・・・200ccくらい (作り方) 人参を5ミリ幅くらいに切って、鍋で全部煮ます。 煮詰めて水分を飛ばしたら、冷やします。 冷凍保存。 甘いしうまうま!! 喧嘩ばっかりなので、離婚されないように、ハートの人参で機嫌取り(笑)