ものぐさ主婦の テキトーべんとう

弁当の内容を中心に綴っています。卵焼き・鶏肉・ブロッコリーメインでいかに飽きないようにするかアレンジしています。

人参のしたごしらえ

人参グラッセがなくいなったので、準備します

いろどり用の人参グラッセを作っておきます。

だいたい1本で1週間ちょっと分くらい作れます。

(材料)

人参・・・・1本

砂糖・・・・小さじ山盛り1杯

バター・・・10gくらい

水・・・・・200ccくらい

(作り方)

人参を5ミリ幅くらいに切って、鍋で全部煮ます。

煮詰めて水分を飛ばしたら、冷やします。

冷凍保存。

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甘いしうまうま!!

喧嘩ばっかりなので、離婚されないように、ハートの人参で機嫌取り(笑)