ものぐさ主婦の テキトーべんとう

弁当の内容を中心に綴っています。卵焼き・鶏肉・ブロッコリーメインでいかに飽きないようにするかアレンジしています。

2018-04-26から1日間の記事一覧

テキトーべんとう日記:卵焼きをスパニッシュオムレツに

たまごアレンジ!とっても簡単、スパニッシュオムレツ 夫が大好きなメニューです。 とっても簡単で、お弁当なら3日分くらいできます♪ (晩御飯のおかずにして、残った分をお弁当用にしようとしたら、全部食べられたことがあります・・・) 使うフライパンは…

テキトーべんとう日記:照り焼きチキン

今度は鳥モモ肉をてりやきにします (材料) 鳥モモ肉・・・・3個 みりん・・・・・大さじ1 砂糖・・・・・・大さじ1 醤油・・・・・・大さじ2 酒・・・・・・・大さじ1 サラダ油・・・・焼くとき用 (作り方) 鶏肉を焼きます。 小さいコップに調味料を入れ…

テキトーべんとう日記:アレンジ(卵焼きを出し巻きに)

卵焼きをちょっと豪華に!出し巻きたまご! (材料) 卵・・・2個 冷凍ほうれん草・・・目分量で好きなだけ 白ダシ・・・小さじ2杯くらい 水・・・・・白ダシの5倍くらい 砂糖・・・・小さじ1 サラダ油・・・焼く用 (作り方) 冷凍ほうれん草をチンして解凍…

テキトーべんとう日記:アレンジ1(イタリアンチキンステーキ)

鳥モモ肉をアレンジ♪ 鳥モモ肉をイタリアンにアレンジします。 (材料) 鳥モモ肉・・・・3個 トマト・・・・・1/2個 かけるチーズ・・ひとつまみ コンソメ(粉)・・少々 塩コショウ・・・・少々 (作り方) トマトソースを作ります。 トマト1/2個を縦と横…