ものぐさ主婦の テキトーべんとう

弁当の内容を中心に綴っています。卵焼き・鶏肉・ブロッコリーメインでいかに飽きないようにするかアレンジしています。

2018-04-01から1ヶ月間の記事一覧

テキトーべんとう日記:卵焼きをスパニッシュオムレツに

たまごアレンジ!とっても簡単、スパニッシュオムレツ 夫が大好きなメニューです。 とっても簡単で、お弁当なら3日分くらいできます♪ (晩御飯のおかずにして、残った分をお弁当用にしようとしたら、全部食べられたことがあります・・・) 使うフライパンは…

テキトーべんとう日記:照り焼きチキン

今度は鳥モモ肉をてりやきにします (材料) 鳥モモ肉・・・・3個 みりん・・・・・大さじ1 砂糖・・・・・・大さじ1 醤油・・・・・・大さじ2 酒・・・・・・・大さじ1 サラダ油・・・・焼くとき用 (作り方) 鶏肉を焼きます。 小さいコップに調味料を入れ…

テキトーべんとう日記:アレンジ(卵焼きを出し巻きに)

卵焼きをちょっと豪華に!出し巻きたまご! (材料) 卵・・・2個 冷凍ほうれん草・・・目分量で好きなだけ 白ダシ・・・小さじ2杯くらい 水・・・・・白ダシの5倍くらい 砂糖・・・・小さじ1 サラダ油・・・焼く用 (作り方) 冷凍ほうれん草をチンして解凍…

テキトーべんとう日記:アレンジ1(イタリアンチキンステーキ)

鳥モモ肉をアレンジ♪ 鳥モモ肉をイタリアンにアレンジします。 (材料) 鳥モモ肉・・・・3個 トマト・・・・・1/2個 かけるチーズ・・ひとつまみ コンソメ(粉)・・少々 塩コショウ・・・・少々 (作り方) トマトソースを作ります。 トマト1/2個を縦と横…

テキトーべんとう日記:基本

では、テキトーべんとうの基本からまいりましょう。 使うフライパンは 卵焼き用フライパンのみ です。 作る順番は、卵焼き→ブロッコリー茹で→鳥モモ肉焼き です 1、卵焼き 使う卵は2個です。 醤油と砂糖で味付けしています。 作り終わったら、小皿にとって一…

テキトーべんとう日記:下準備

私のお弁当の中身は 1、卵焼き 2、鶏肉 3、ブロッコリー だいたい、この3つで構成されています。 あと、いろどりのために人参を添えています。 まずは、鶏肉の下準備。 1、鶏肉のモモ肉(2枚)を購入。 2、飲み終わった牛乳パックを広げて、その上で皮を剥ぎ…

テキトーべんとう日記:前書き

おはようございます。 4月から専業主婦になったSaka405cです。 既婚、子ナシの主婦生活を、お弁当の内容をメインに綴っていこうと思います。 私のお弁当の内容は、はっきり言って、 毎回同じメニュー!!! ・・・というのも、夫から「鶏肉とブロッコリーと…